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第136章 玉米和土豆酿酒(第1页)

“你这是在干什么,怎么突然喝起酒了?”朵蜜芙拉看林葱居然没有喝茶,反而是在喝酒,顿感惊奇。“想要做一笔大买卖,所以先试一下,你喜欢喝酒吗?”“谈不上喜欢,只是多多少少得喝点。”身为公主,在一些交际和宴会上,或多或少都得喝点酒,给人一点面子,就算是不喝,也得拿个酒杯装装样子。“来,都尝尝,看看感觉怎么样?”林葱的面前摆着几杯酒,都是不同种类的,但也是朵蜜芙拉没有喝过的,她喝的最多是葡萄酿制的红酒,还有各种花瓣水果酿制的花酒果酒,主打一个高端优雅。麦酒这种普通人喝的,而且是一口气喝一大杯,甚至抱桶喝的,她也只是听说未曾喝过,今天倒是因为林葱的关系,破例尝试了一下。“这是什么酒?”几款不同的麦酒,朵蜜芙拉都只是尝了一口,每尝一口眉头的皱纹就多一分,看样子是很不合她的口味,直到品尝到不一样的味道,紧皱的眉头这才舒展开来。“这是玉米酿造的酒!”“玉米还能够酿酒?”朵蜜芙拉表示震惊,完全没有想到,玉米这种粮食也可以用来酿酒。看她这一副被触及知识盲区的模样,林葱不由得莞尔一笑,跟朵蜜芙拉科普一下。“当然可以,基本上所有的粮食,和大部分的水果,都可以用来酿酒。想要跟你解释它的原理吧,会涉及到不少你完全不了解的东西,所以简单点来讲吧,只要富含糖分就可以用来酿酒。”所以玉米是完全可以用来酿酒的,华夏东北的玉米酒,还是比较有名的,有不少白酒都是糖化酶玉米酒。在南方这边叫做包谷酒,味道还可以,只不过因为玉米里淀粉、糖份高,酿出来的酒有股甜味。“原来如此,难怪喝起来甜甜的,还有点像是在啃玉米的感觉,香甜可口。”“这边这个是用土豆酿的酒,你也试试看,感觉如何。”朵蜜芙拉品尝了一口之后说道:“土豆酿的酒,口感要比玉米浓烈醇厚,不过跟玉米一样,都带有甜味,两者的酒精度数都挺高的。”她只是喝了两口而已,脸颊便已经微微发红了,林葱不置可否的点点头。“的确是有点高,因为我稍微蒸馏过了一次。”这个世界的酿酒水平并不高,手段还是相对比较落后,甚至可以说是原始。就拿酵母菌来说吧,这里的人连酵母菌是微生物都不知道,只是根据老人传授的技艺和经验,去完成一次酿酒。在酿酒过程中,需要控制好发酵温度,保持在适宜范围内。因为酵母菌会在这个温度最为活跃,可以充分分解淀粉和糖分,而一旦这个温度偏高或者偏低,则会让其它的细菌微生物,占据主导地位,届时粮食和水果很有可能会因此腐烂发臭,甚至还长出菌毛这些东西。这样酿出来的酒,酒精度数并不算高,林葱只是简单的蒸馏过一遍,那酒精度数一下子就领先了一个档次。“蒸馏,那是什么?”“水烧开你知道的,烧开的水形成水蒸气,聚在容器壁上面,冷凝之后变回水,这种就叫蒸馏水。这些酒也可以蒸馏,先经过酿造,再蒸馏后进行冷却,这样就可以过滤掉一些杂质,让酒液变得清澈一些,从而得到高度数的酒精溶液。”“原来如此,那是不是多蒸馏几次,酒精度数就会越高呢?”“理论上来说,是这样的不错,但蒸馏两三次之后,对于仪器的要求也就更严苛,可以但没有必要,这些就足够用了。”“的确,跟那些麦酒相比,这些蒸馏过的酒,就要清澈不少,要是换做是水晶杯来喝的话,那感觉肯定很不错。”这么说着,朵蜜芙拉又喝了几口,“你是打算卖酒,做起酒馆生意了?”“现在神木城的余粮有很多,与其放着腐败浪费掉,还不如酿制成为酒,这样存放的时间会更长,也可以丰富他平民们的生活,等到贸易城热闹起来了,他们也可以多一个营生。”“他们还真是有福气,居然有你这么一位,时刻为领地子民考虑的领主。”对于林葱的这一套说辞,朵蜜芙拉只是信了一半,这个家伙很明显还有其它的目的。“你让黑蝎他们回到泰加斯城,就散播消息说,神木城有充足的粮食和美酒,说到嗜酒如命,那就不得不提到矮人族了,所以你的目的是要将矮人族吸引过来,你要跟他们交易武器防具吗?”说出这个猜测的时候,朵蜜芙拉自己也是不相信的,毕竟神木城现在连个正经的护卫队都没有,跟矮人族交易武器防具干什么,放在仓库里落灰吗,还是低价转让给禁卫军啊。“引过来是正确的,不过我对武器防具兴趣不大,如果是神器的话,那我倒是有兴趣见识一下。”“哼,还神器呢,你知道大陆一共多少件神器,这些神器都被当成宝贝,多少年没有易主过了。”林葱没有在这个话题上多说,他也就是随口这么一说罢了,神器什么的再强,那也只是外物,他的依仗是自己的肉体,还有世界树的根系。只要给他足够的时间成长,他的肉身防御力和再生能力,也会不断的提升,成长到神器都无法破防的程度,也不是不可能的事情,到那时神器又算是什么东西呢。“你喝的有点多,醉了!”朵蜜芙拉第一次喝这种高度数的蒸馏酒,一开始觉得甜甜的,有点像是果酒,结果酒劲一上来,她整个人顿时感觉有点晕,都开始站不稳了。醉了的人都有一个通病,那就是不会承认自己喝醉了,倔脾气的甚至还会走两步,来证明自己呢,朵蜜芙拉也是这样,摆摆手说道。“我没醉,没有。”“乖,听话,我送你回去休息。”林葱将朵蜜芙拉拦腰抱起,缓缓的向卧室走去。喜欢被召唤到异界的丧尸()被召唤到异界的丧尸。

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