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第409章 回京前夕（第1页）

回京前夕

暖呼呼的腊排骨火锅吃了一顿还不成，老爷子非说炖上点白萝卜还能吃，陆田田和霍成武听到这个之后都是皱了一下眉头，愣了好半天，霍成武终于意识到了问题的重要性，陪着爷爷在外头摘了萝卜之后，自己转身出去给姑姑打电话了。

告别了大哥大，他终于也换了小巧的手机，放进口袋里也很方便，霍成武出去打电话，陆田田便带着老爷子在这边弄咸菜。

白萝卜弄了不少，都需要切成条用盐先腌渍上去去水，茄子也洗好了上锅蒸，爷爷可能觉得自己没用，主动要帮忙扒蒜瓣儿，但是陆田田看着他颤抖的满是老年斑的手，怎么可能让他动手帮忙，于是就说让他真的有力气就弄那些柚子吧，清洗干净就行，怕他冷，还交代要用热水。

热水和盆都是提前准备好的，爷爷觉得自己能够派上用场也很高兴的拿着一个软布开始清洗柚子，到底是买的有些多了，两大竹筐的柚子几十个，都不是那种大的，但也很占地方，陆田田想着爷爷也不怎么爱吃这个，而且过了一段时间不吃都坏了，于是就打算做成蜂蜜柚子茶，留着冬天里嘴馋了还能泡点水喝。

他那边的咸菜都是按照以前姥姥留下的老方子，她也看过了

无数次，不提那些腌萝卜和蒜茄子都是爷爷爱吃的，就是那个牛肉酱要用的牛肉都是霍成武一大早起来去山下市里买回来的，而那时候她还躺在床上睡得人事不省呢，当然，这个也怪不得陆田田，当然是某人自打领着证之后，就开始肆虐生长了。

前面苦苦忍了那几年，一朝爆发苦的还是陆田田，这上哪儿说理去，陆田田咬着被角小声嘤嘤嘤。

牛肉早就已经泡进了冷盐水里去血水，一会儿就可以直接卤制了，买的也不少，其中一半拿来做牛肉酱就行，另一半卤好放进冰箱里冻上，到时候想吃了拿出来还能放进面里，也是十分不错了。

腌萝卜和蒜茄子做的也快，陆田田弄了半个多小时就差不多了，牛肉酱的准备工作倒是有些难，正好霍成武也收拾完回来了，俩人一块齐心协力，一个将牛肉下锅炸制，又将准备好的花生米炸好拿出，准备的葱姜蒜辣椒也都放进去，最后再放进去生抽老抽黄豆酱豆瓣酱，盐是肯定不能忘记的，另外还有些提鲜的白汤和香菇碎，熬制一会儿之后，最后撒上一大把的芝麻和之前炸好的花生米就出锅了。

牛肉酱是真的香，隔着老远就能够闻到味道，霍成武已经迫不及待的要跟过去尝尝了，不过还是被陆田田一把推开了，让他过去帮老爷子把柚子皮弄好。

这个之前霍成武帮陆田弄过一次，知道大概的程序，不过看

着爷爷将那些柚子都全部洗干净之后，看着眼睛还是有些发酸，挤出一个笑来过去帮忙。

一双手十分麻利的将那个柚子皮薄薄的一层切下来，然后又将里头的果肉都剔出来，不过这个老爷子也能够帮忙了，但没想到最终红还是变成了三个人一块帮忙，等到陆田田最后在那熬好的柚子酱里面淋上蜂蜜的时候，天色都已经快黑了。

最终还是吃了昨天剩下的腊排骨火锅，在里面放了萝卜和青菜，最后下上了一整捆的挂面条，出国的时候一人一大勺的牛肉酱。

那锅卤肉差不多估计也能吃了，陆田田指挥着霍成武过去拎出来两小块，几个人分了吃了，这一天充实的过去了。

接下来的几天时间里，陆田田则是跟霍成武一块帮忙把老爷子的东西都整理了一遍，又下山买了两套换洗的被褥枕套，回来后都给拆洗了一遍之后，霍成武又带着爷爷剪了头发指甲胡子，这个倒是看起来打理的不错，不过摆弄的也是不够仔细。……

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